江西味儿的北京晚餐

时隔6天，终于吃到家里味儿了！豆腐干和老鸭汤带着江西味儿“落户”北京了，全家人都爱吃！ 去江西婆家参加侄孙女的婚礼，顺便多待了几天。虽然公婆早就不在了，但是兄弟姐妹之间还依然如公婆在世时融洽，晚辈们的关系也没有什么疏远。亲人们一个劲儿地挽留我多玩些日子再回来。但是不成噢，孩子高三了，早6晚9，老公既要接送娃，又要忙工作，我玩乐一天，他就要辛苦一天！ 江西的亲人们也不便多留我，让我带了好多家乡特产回来，其中就有这新鲜的豆腐干。北京的豆腐干有点硬，韧性十足；而江西的豆腐干口感嫩，软而不断。晚上用辣椒、大蒜、大葱炒的这盘豆腐干，宝爸干掉了半盘，很满足噢！ 鸭子是小侄女的公公让乡下亲戚现杀的，还用了保温箱封装好，经过8个小时的路程，跟着我到了家里。今天用了3个小时的时间煲了半只鸭，老妈、宝爸和儿子都赞不绝口，说比超市里的鸭子鲜美了不只一丁半点儿！ 都说远亲不如近亲，但是对门儿的邻居都快20年，都没一起聊过天儿，也不过就是见面点点头罢了。亲戚都是越走越近乎，特别是现在交通这么便利，没事儿就要经常走动走动！#晚餐#