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虾仁米饭鸡蛋羹  宝宝年龄:12个月+

kiddyfresh鹿优鲜
2019-10-22 14:29

虾仁米饭鸡蛋羹  宝宝年龄:12个月+   黑虎虾:虾青素含量高于其它虾类20%,提供儿童成长免疫力,为大脑、中枢神经系统及双眼提供更多保护。 鸡蛋:优质蛋白质、B族维生素 莴笋:儿童多吃莴笋对生长发育很有益处,每天吃200克的莴笋叶,即可满足胡萝卜素的需要,吃500克的莴笋叶,即可满足维生素C的需要。此外还含丰富的磷与钙,对促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙都很有好处。 娃娃菜:富含维生素和硒,且叶绿素含量较高。   食材: 鸡蛋:1个 黑虎虾:4只 莴笋:20克 娃娃菜:2片 熟米饭:50克 姜:适量   1.     鲜虾去头去尾,剥去虾壳,挑出沙线 2.     虾仁和姜片放入锅中焯水 3.     捞出后剁碎 4.     娃娃菜焯水两分钟 5.     娃娃菜菜梗斜切,菜叶剁碎 6.     莴笋切小丁 7.     米饭装入碗中 8.     倒入虾肉和莴笋 9.     再倒入娃娃菜菜梗和菜叶 10.  搅拌均匀 11.  碗中磕入鸡蛋 12.  搅拌均匀,撇去浮沫 13.  全部食材混合后倒入蒸碗 14.  盖上盖子,大火蒸熟 15.  蒸好后稍稍冷却一会儿再给宝宝添加   小贴士 全蛋和虾都是建议宝宝12个月后再添加的,初次添加时要分开单独少量尝试,确认宝宝不会出现食物不耐受或过敏的情况后,才可以正式混合添加。这道辅食的性状是软软的固体状,比较适合作为宝宝随餐前的锻炼,喂食时要多多引导宝宝咀嚼。虾肉可以用鱼肉代替,蔬菜可以根据宝宝的所需调整。  

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