大西洋鳕鱼富含优质Omega-3,可以在人体内转化成DHA促进大脑发育、增强智力、提高记忆力、调节免疫力、保护视力等功效,是婴幼儿不可缺少的营养成分。 豆腐尽量选择南豆腐,不要选择盒装嫩豆腐,容易影响成型。 食材: 鳕鱼60g 胡萝卜适量 鸡蛋1个 娃娃菜2片 豆腐适量 柠檬片3片 做法: 1.鳕鱼化冻 2.柠檬片腌制鳕鱼15分钟,去腥 3.胡萝卜焯水5分钟,切碎 4.娃娃菜焯水2分钟,切碎 5.豆腐焯水1分钟,切小块 6.胡萝卜,娃娃菜,豆腐加一个鸡蛋混合搅拌均匀 7.加少量宝宝食用核桃油,搅拌均匀 8.准备一个方形容器,底部刷油,倒入豆腐糊 9.大火蒸20分钟即可 10.冷却至常温后切成适合宝宝吃的大小 小鹿优鲜-进口孕婴童生鲜,源自北欧,纯净生鲜 深耕进口生鲜已有8年的历史,坚持无添加,只为给中国宝宝提供安全、专业的辅食食材。我们的使命是:轻轻松松解决妈妈的生鲜辅食选择难题,让宝宝爱吃,妈妈放心!