网红美食舒芙蕾，像棉花糖一样软软糯糯，入口即化，喜欢的朋友可以关注一下 ☁️ 拉丝舒芙蕾 🍡 食材：鸡蛋三个，醋二滴或柠檬汁，白糖15g，淀粉10g。 🍡 制作：鸡蛋蛋清蛋黄分离（余下的蛋黄做烤牛奶，明天继续分享[微笑]），蛋清打发至起泡，加入白糖打发，再加入淀粉继续打发至起直勾即可，烤盘上铺上油纸，把打发好的蛋清叠起涂抹形状，中间挖坑加入奶酪碎继续按照自己喜欢的涂抹，表面可以加上自己喜欢的蔓越莓或葡萄干，放入烤箱140℃20分钟即可。
