前几天，跟一个表姐聊天，她说她年纪大了，血糖有点高，医生跟她说早上起来别老是喝面汤。表姐说不爱喝牛奶，那早上吃啥好呢？医生说，喝一碗鸡蛋茶也中啊，干吗非要喝面汤。（其实早餐可以吃的食物很多，养成固定早餐习惯之后就很难调整了，想想身边有多少人，数十年如一日都吃某一种食物当早餐，如果吃得够营养够均衡倒也挺好的）因为面汤的主要成份是淀粉，主要营养成份是淀粉，升糖指数自然也就不较高了。对于上了年纪的人来说，控制血糖应该注意每一口食物的成份。相对面汤（米粥），清水蛋汤的营养就不一样了，蛋白质含量比较高。但我们也不可能天天喝蛋汤啊。我还是推荐每天一杯牛奶，全家一起喝。蟹姐家早餐最近天天都是牛奶，用牛奶替代了其它汤类食物包括豆浆、米糊、米粥、面汤等。 冬季牛奶不能喝凉的，喝完不舒服啊。液体奶怎么加热？ 可以倒入奶锅中煮一下，不必煮沸，煮热就可以关火，本身就是杀菌奶，温度上去就可以喝了。或者把奶盒放在大水杯中加热水温着，只要喝起来不是冰凉的就很好了。蟹姐喜欢用大包装液体牛奶，都是倒在锅中加的。 女儿本来不挑食，但早餐经常性胃口不好，也并不是所有食物都吃不下去，三明治、汉堡、饼子这一类的还是比较喜欢吃的，所以这段时间早餐多是这种食物，除了蔬菜少一点儿之外，其它还算可以。说实话，关于孩子吃饭这事儿，我有点焦虑，早餐吃得少，午饭吃不好，晚饭猛吃，天长日久，对身体是不好的。