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蟹姐早餐日记

辽南蟹 2021-04-16 09:04

关于早餐,最近又有新感受,想办法把五颜六色的食物放在一起,好看好吃营养也自然很全面。一起来看看今天的早餐,有口袋面包,有煎鸡肉,有五彩蔬菜和水煮蛋,超级好吃。

口袋面包,也叫口袋饼,是中东美食,做法特别简单,可以用烤箱也可以用平底锅,只要把面团准备好,饼子经过烘烤会变成大口袋,把各种食物装进去吃,方便又美味。口袋饼搭配煎鸡肉和各种蔬菜,一个管饱,当早餐特别好吃。

口袋面团材料:普通面粉200克,酵母2克,水110克。面团揉好放着发酵,早上起起分成小份做成饼子,醒十分钟之后就可以用了,平底锅小火烙熟,饼子通常会在翻面的时候鼓起来,形成大口袋。如果用烤箱,200度预热,烤盘需要同时预热,之后把饼子放进去,还用200度8分钟就好了。

烤饼子的时候可以准备肉肉,煎鸡胸肉,煎培根,或者早餐肠,搭配着一起吃都特别好。

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