炖白菜粉条，一颗娃娃菜加一把粉条，娃娃菜切成细丝，粉条放锅里直接煮，水开后关火，葱姜蒜爆炒娃娃菜后，加入适量的水，水不可过多，加入豆瓣酱生抽耗油13香番茄酱盐醋味精鸡精，也可加少量火锅底料，再把粉条放入，粉条不可久煮，根据粉条泡发情况决定大火收汤的时间，出锅前倒点醋。
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笔记
