#晚餐#辣子鸡丁（鸡胸肉版）#一人食也要用心做# 鸡胸肉两块，料酒生姜焯水后凉水洗干净，切成丁，生抽，蚝油，柠檬海盐黑胡椒，鸡蛋一个，生粉，菜籽油，白砂糖，搅拌腌制15分钟，空气炸锅200度17分钟（也可以下锅油炸）大蒜瓣去皮，对半切开，加提前泡好的干尖椒，锅里放猪油烧热放大蒜，干尖椒爆香放鸡胸肉丁，翻炒撒白芝麻，葱花，蘸料继续炒出香味出锅。
