菠菜鱼蓉羹

专门为孩子做的，菠菜焯水后加黑鱼肉，加点盐、胡椒粉、蛋清、生粉、姜葱水打成泥，放裱花袋挤入沸水烫煮一下，加入史云生浓淳高汤即可，上面烫点胡萝卜丝装饰，即营养又好看！