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算是第二次烘焙,本来用面包机做面包,选择的快速主食面包,想着多发一会儿吧,活好面又选择发酵,发酵完又切换到快速主食面包,谁知道程序由来一遍,从和面开始,我以为就开始烤了呢。中间换了几个程序,总是只在面包机发酵,程序就是不烤了,发的满满的一桶,干脆把面拿出来揪成小面团随便一拧,放烤箱烤吧,结果就酱紫啦。?

蔷wei 2015-07-11 22:09

算是第二次烘焙,本来用面包机做面包,选择的快速主食面包,想着多发一会儿吧,活好面又选择发酵,发酵完又切换到快速主食面包,谁知道程序由来一遍,从和面开始,我以为就开始烤了呢。中间换了几个程序,总是只在面包机发酵,程序就是不烤了,发的满满的一桶,干脆把面拿出来揪成小面团随便一拧,放烤箱烤吧,结果就酱紫啦。😓

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