蔷wei的更多笔记

• 算是第二次烘焙，本来用面包机做面包，选择的快速主食面包，想着多发一会儿吧，活好面又选择发酵，发酵完又切换到快速主食面包，谁知道程序由来一遍，从和面开始，我以为就开始烤了呢。中间换了几个程序，总是只在面包机发酵，程序就是不烤了，发的满满的一桶，干脆把面拿出来揪成小面团随便一拧，放烤箱烤吧，结果就酱紫啦。?

• 好久不吃凉皮了

• 考芝士面包片，芝士化的不太好

• 当番茄遇到玉米

• 香菇牛肉丁拌面