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浓汤蒜蓉芦笋

玖嘉颐
2013-06-10 22:29

浓汤蒜蓉芦笋

原料:芦笋 12根

配料:大蒜 适量

调料:史云生浓醇高汤 适量, 盐 少许,水淀粉 少许

制作:
1.芦笋洗净入沸水中汆烫熟放入凉水中冲凉,然后码放在盘中
2.大蒜切末
3.热锅下油,放入葱末煸香(但不能糊),放入适量浓醇高汤和少许盐,勾入少许水淀粉成蒜蓉芡汁,淋在芦笋上即可

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