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浓醇羊肉汤配莜面饨饨

玖嘉颐
2013-06-12 15:39

浓醇羊肉汤配莜面饨饨

这是一道特色的内蒙古美食,凡是来内蒙古旅游的游客都要尝尝啊!

莜面饨饨:
将莜面烫熟后和成面团,擀成面片,将土豆丝和胡萝卜丝放在面片上卷成卷,切成小段,放入蒸锅中蒸15分钟,焖1分钟即可

浓醇羊肉汤:
熟羊肉爆炒后用史云生浓醇高汤调味,用煮羊肉的汤(或水)调成羊肉汤汁,再放入香菜,香葱,托县特产的红辣椒油,鲜香浓郁的一碗羊肉汤就做好了。

把蒸好的莜面饨饨放入羊肉汤汁中,蘸上汤,马上开吃吧!
有羊肉,土豆,胡萝卜,莜面,香菜,香葱,红辣椒油,融入鲜美的羊肉汤汁......
汤汁味美,鲜香醇辣,即使炎炎夏日,吃上一大碗,非常美味!极其过瘾!

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