邬鋆的更多笔记

• 中秋午餐～正宗生煎大排 选雌爿大排四块，将带膜处用刀刃

• 今年的第一次阳澄湖大闸蟹。开锅后蒸了12分钟，有意蒸老一点，

• 四点半收的毛豆，五点多就吃上了！超级新鲜！自家的鸭蛋配合切碎

• 早茶，桂花已盛开。茶园里有小贩推销尚湖菱角，看上去挺嫩就买了

• 想念川味了，没有老酸水，只能自己调了个仿的。八角，花椒，香叶