今天收到搅拌机开始动手做，以为有了它就很简单。山药打成糊，浇上酱，搞定！结果。。。都没成型+_+ 首选是山药得选细的粉的，蒸软之后，加少量牛奶和少量盐（都手抖加多了），打成泥。这样才能堆成形状。蓝莓酱得加水加冰糖，在锅里熬成浓酱，一开始觉得麻烦，但不这样操作就没有岩浆般的感觉。因为酱很稠，又冻成了果冻状。我时间紧，只兑温水拌开，然后用注心笔挤在上面。结果发现超级难挤出来，堵塞严重。拌进去的水也没有融进酱里，而是不断晕开。TAT果然做事不能想当然。下次吸取教训再来〜〜
