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夏家私享菜
2016-06-24 08:55

【吐司披萨】 食材:吐司4片、马苏里拉芝士200克、红椒半个、 青椒半个、紫苏叶5片、洋葱半个、牛肉100克、 调料:番茄酱40毫升、黑胡椒粉2克、盐5克。 做法: 1、准备食材。 2、洋葱切条,青红椒切块,紫苏切碎、牛肉切片。 3、锅里放油烧热,下青红椒、洋葱、牛肉炒至断生,倒入番茄酱、黑胡椒粉、盐拌炒均匀出锅。 4、烤盘铺上锡纸,将吐司整齐摆在锡纸上。 5、将炒好的食材均匀覆盖在吐司片上,再放上紫苏碎。 6、最后覆盖上马苏里拉芝士。 7、将吐司烤盘放入烤箱,调至200度上下火,烤10分钟左右至芝士表面微黄即可。 8、取出摆入盘里趁热食用。 温馨提示:这里用的是已经切片的韩式烧烤用的牛肉片,切段就可以。可以买牛肉自己切片。

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