【笋干烧肉】 食材:五花肉400g、笋干150g 辅料:大葱一小段、小葱6根、花椒5g、八角2个、桂皮5g、干辣椒1个、香叶3片、鸡精6g、生抽20ml、白糖10g、蒜瓣4g、姜10g(1块)、料酒15ml、白胡椒粉1g
【梅菜干肉丸】 食材:带皮五花肉300g、梅菜干150g、红薯粉60g 调料:蚝油15g、生抽15ml、料酒15ml、葱花30g、盐3g、鸡精3g 做法: 1. 梅菜干洗一下加入温水浸泡一小时,盖上保鲜膜入微波炉叮6分钟
夏家私享菜
放假啦……!