静心营养早餐

2016.8.13早餐：西兰花红虾仁+花玉米+小米麦片粥+金姑娘。 营养点评：西兰花含有丰富的蛋白质、维生素C和胡萝卜素等，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克~4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。VC和叶酸含量也很高，具有防癌抗癌的作用。 西兰花中的矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。 因此，古代西方人还将西兰花推崇为“天赐的良药”和“穷人的医生”呢！ 好在西兰花怎么做都美味，对了，西兰花的茎一起食用，千万别扔掉哦！ 朋友们，周末愉快！😊