#我家的厨房小窍门：青菜怎样焯水才能保持青绿油嫩？#

青菜怎么样焯水才能保持青绿油嫩呢？在焯菜水中滴几滴食用油，焯出的青菜又绿又亮又嫩，口感也比较脆，不会被焯的太软太烂！看我的凉拌豆角是不是颜色很绿啊！