#厨艺技巧# 生活可以慢一点,再慢一点,也许会更美好。 制作面食窍门(三) 关于造型 有造型的面食特别是一些有情景的造型,我们最好是先在纸上拟制出一个草稿,不要随心所欲,那样很可能达不到预期的效果。只有心中有物,心中有数才能下手如有神。