秋天是玉米成熟的季节,我记得很小的时候奶奶家总是吃玉米面发糕、玉米糊糊、那时候玉米是主食,不像现在我们把玉米当成杂粮,以解大鱼大肉之腻。其实玉米营养价值非常广泛。玉米中含有大量的营养保健物质,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素,其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整系神经系统功能,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,对痘痘肌肤有相应的调节作用。秋季养生吃玉米做的各类点心、榨汁、煮粥都不失为营养均衡之佳品。 今日早操:玉米肉松白粥、酸奶蜜豆土司、水果。
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