#秋季养生小常识# 辣椒 秋季的饮食,总以滋润为宜,忌食过咸以及辛辣油炸之物,少嗑瓜子,饮酒不可贪杯,以防助燥伤津。但是辣椒是不少人的饮食最爱,甚至一日无辣不欢,中医提醒,有些人群不能吃辣椒--肾病患者、服用中药者、慢性胆囊炎、胆石症、胰腺炎患者、心脑血管疾病患者、痔疮患者、红眼病、角膜炎患者慢性胃炎、胃溃疡、食管炎患者、孕产妇、甲亢患者等,秋季养生忌辛辣、忌油腻,所谓的辛辣也包括蒜头、茴香、八角大料这些也为辛辣食物,要尽量少吃或者不吃,食用过辣的食物也会引起肠胃不适严重时甚至要就医治疗。 每年秋天我会买几斤小米辣和独头蒜自制辣椒酱,材料就是花生油、食盐,无添加的辣椒酱可以保存一年哦,等待天气冷的时候就可以盛出适当吃一些,相当美味哟。 虽说秋季忌辛辣,但是我这也是为了寒冷的冬季准备好,这红彤彤的辣椒酱是不是很诱人呢?罐子密封好放置15天左右就成了飘香下饭的蒜蓉辣椒酱哟。蒸鱼头、蒸芋头、蒸娃娃菜、小炒肉、炒鸡杂、甚至凉拌菜放少许提味也很不错哟。晚上好亲们,祝大伙好胃口😋🌹
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