草莓鲜果司康

材料 低筋面粉200G，细砂糖30G，泡打粉6G，无盐奶油50G，盐巴2G，新鲜草莓6颗，草莓优格80G鸡，蛋１个。 做法 1、低粉+泡打粉＋细砂糖＋盐巴先充分混合好后奶油切成小丁拌入。 2、用饭匙切　压　拌，将奶油混入面粉中。 3、蛋打散，草莓切成丁状，拌匀。 4、草莓优格加入步骤３。 5、将草莓优格蛋加入面粉中，用手快速拌匀成一团。 6、拌好的面团不黏手，好操作～但如果妳觉得黏手，手上及面团表面洒上些许低筋面粉。 7、杆开变成长方形。 8、先三折。 9、再杆开后，再三折（重复三次这个动作）。 10、用圆型模将司康压出来，烤箱200度预热入炉烘烤前表面抹上一层牛奶。 11、烘烤１２～１５分钟，直到表面呈现金黄色就可以囉出炉放凉。 放凉后可以配上草莓酱、奶油使用味道非常棒。