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梓涵的妈妈
2016-11-15 09:12

想起了童年的小伙伴!小时候和两家朝鲜族住在一堂连脊的房子里。我家在中间。小时候觉得东北的冬天特别冷!连墙壁都会冻得开裂。每年这个时候好像就多了一个游戏。我和隔壁哈麦(姥姥)的外孙女会跑到各自家的墙缝那大喊“ba mu gou(吃饭了吗?)”,另一个回答“mu gou da(吃完了)”想来从小就是个吃货啊!哈哈!她姥姥当时看着我们两个,她比我大一岁。我们俩老是围在哈麦身边!哈麦是个很神奇的朝鲜族老太太!会做吃的!会织毛衣!会绣花!会做衣服!我妈给我买的一条布拉吉上胸前只有三朵小花,哈麦看了让我脱下来用缝纫机帮我绣上了海浪、椰子树还有大帆船!我妈给我织的毛衣拿到她那里就给我沿着肩膀缝上一圈的小海鸥。哈麦家里用具齐全,有压冷面机。我从小不喜欢面条。但哈麦用冷面机压出来黄面条(苞米面面条)从机器里出来我就喜欢吃!热的软的可很劲道!这朝鲜的苞米面面条和我们汉族面条最大的区别就是最好不煮,干的黄面条用冷水泡几个小时,吃时用开水烫一下,密闭焖十分钟左右。打个卤浇在上面即可。朝鲜族少不了辣白菜放上面。我家小涵涵是不吃辣的,我只能改一下啊!这漆黑的冬日里醒来,记忆中的黄面条又一次温暖了我!

已参加“寻“味”童年 用食物讲述童年的故事”
晒出我的美食生活

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