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【首尔美食之旅】之一(特色美食大拼盘)

猫猫家的私厨
2016-11-29 17:45

静默了好多天是因为:世界辣么大,猫猫得去看看。首尔美食自由行,过足了当吃货的瘾。 拼盘1:首尔著名的【土俗村参鸡汤】。位于景福宫附近,是来首尔必吃的美味。采用1个月左右的童子鸡,填入糯米、红枣、栗子与参小火慢炖。其味道鲜美清淡,搭配泡菜很美味,每天都会排很长的队。 拼盘2:【安东鸡】来韩国必吃的一道大菜。一整只鸡搭配年糕,土豆,韩式特色调料炖煮,表面撒厚芝士层,我们特意加了芝心年糕,咬一口有浓浓的芝士流出来。 拼盘3:【春川铁板炒鸡】,好大的铁板锅,服务员帮忙炒,韩国人超爱吃芝士,加了很多超好吃。用生菜包着吃。 拼盘4.5:烤肉是来韩必吃的,据说这家很正宗。用苏子叶包裹要比生菜更有特色,一口吃下的感觉太享受了。闺蜜说自己嘴堂儿小,一口塞不下去,塞一半往出吐,我说咱不带“返雏”的。 拼盘6:很多韩剧里都上演过汉江边喝啤酒吃炸鸡,因为天冷,在汉江边吃实现不了,找到这家最正宗的店,好大的量,仨人吃到撑,米酒很好喝。 拼盘7:韩国特色的炒年糕、鱼饼,这家也是十多年的老店,客人很多。 拼盘8:最市井的路边摊泡菜汤也不错哦。 拼盘9:韩国人爱芝士的程度难以想象,芝士泡面新吃法很赞哦

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