下载 APP
搜索

#信任之美#橙香松饼

祺妈666
2016-12-07 14:57

早上,用ACA搅拌料理器,和小宝一起,榨了一杯鲜橙汁,过筛后,滤过的橙渣,实在是细腻,看看新鲜美味,颜色也美美的,灵机一动,就有了👇这款橙香松饼 之前做松饼都感觉不够松软,颜色也不够均匀,今天做的时候注意了几个小细节,做出来的松饼就不一样了: 1、搅拌面糊的时候,不要太用力,也不要画圈,面糊上劲就不好啦; 2、搅拌的时候,面糊一定不能太厚,以可以流动为佳; 3、煎饼的时候,油不能多,用厨房纸巾锅底抹一下就好; 4、煎饼的火候不能大,小火,慢煎; 5、等出气泡再翻面,翻面后,不要急着整形,要等凝固; (菜谱稍后上传)

晒出我的美食生活

祺妈666的更多帖子

美食天下首页