从小时候记忆开始，每年过年妈妈都会炸好多好吃的；儿时记忆最好吃的就是芝麻小麻花了，那咸咸的味道，加上芝麻的香，薄薄的酥脆麻花，能吃好多个；过去没有冰箱，只能通过炸制来增加保质期，炸豆腐、炸牛肉丸子。虽然冰箱早就有了，但每年炸这些东西就成了家里的传统，我也会一直延续妈妈给我的传统。
