过年做糖环是一种仪式，和贴对联一样深入骨髓，大圆桌旁坐着妈妈和奶奶，孩子们在四周游戏吵闹，记忆中那些白面团比泥巴更有趣，妈妈的手像长了眼睛一样监视着我们，怎么也没有机会碰到捏一捏，玩一玩……奶奶有双巧手，会变各种花样，最后都会留点面团帮我们捏小鸟和小鸡，油锅一热，白色变金黄，小鸟肚子膨胀变大，糖环变硬变脆变香，吃得最香的永远是孩子～～
