肉丝炒面

今天第一次做了炒面，原来在外面吃的一直没有南方人做的韧劲，自己以前做的是水煮之后炒的，这次我是蒸面，没想到炒出来的效果还不错，没有发粘，美中不足的是忘了放青菜，有点儿咸了