牛腩

1，牛腩切成块，白水放姜，葱，抄一下，2，葱姜蒜，抄一下，放牛腩，放大料，桂皮可放可不放，冰糖，酱油，抄完，3，放水压，等快熟了再放萝卜，放盐！