炖牛腩

1.牛腩切块，放姜，葱白水抄， 2.葱姜蒜油里抄一下，放牛腩，放大料，桂皮可放可不放，再放黄酒，放冰糖，放酱油。 3.抄完放水，就开始压，然后压差不多再放萝卜！