木瓜苹果乌鸡汤 主要功效:润燥滋补 适合天气:寒冷、干燥的日子 材料: 木瓜1个、苹果2个、乌鸡半只(约300g)、生姜3大片(3~4人量)。 制作方法: 木瓜洗净去皮去瓤切块,苹果去皮切块,乌鸡洗净去皮切块焯水,生姜洗净切片拍扁。把准备好的材料放入瓦锅中,加入清水2000~2500ml,大火煮沸后,改用中火煲约1~1.5小时,调入适量食盐即可食用(也可加胡椒粉,增强驱寒的作用)。