#圣诞#【渔家虾酱肉】 食材:带皮五花肉200克。温州虾酱3汤匙(35克) 调料:鸡精3克,葱花5克。 做法: 1、带皮五花肉洗净切1㎝×1㎝丁。 2、将五花肉放入大碗,加入虾酱,加入矿泉水至碗沿低1厘米处。 3、蒸锅加水,放入大碗隔水加盖蒸40分钟至碗里冒泡五花肉熟烂即可!——夏家私享菜