药膳:枇杷花陈皮炖鹧鸪 材料: 枇杷花20克(鲜品倍量)、枇杷叶5片、陈皮5克、南北杏15克、生姜3~4片、红枣1颗、鹧鸪1只、布袋包裹。 做法: 以上食材装入布袋同炖,炖熟后去除布袋,以少量盐调味即可。 功效: 此汤鲜甜味美,对于迁延不愈的久咳、燥咳、咳喘,及慢支、肺气肿患者有较好的治疗作用。
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