香辣鸡排～

#双十一剁手节#自从买了这＂帅锅＂天天想着捣鼓吃的，😁🤭🤭今天买菜时买了一块鸡胸肉、3.5元好便宜、用来炸着吃、太香太好吃啦、在外面点一份、起码是3至5倍的价钱、还是自己做经济实惠、干净卫生😁😁😍 分享一下做法！ 1、准备：鸡胸肉一块、鸡蛋一个、胡椒粉、生粉、面包糠、番茄沙司、老姜 2、把鸡肉从中间对半切开，用锤子打散、可以用刀背 3、放入胡椒粉、盐、姜粒摸均匀、盖保鲜膜放入冰箱冷藏一小时左右、或者过夜 4、吃得辣的可以加点辣椒粉、花椒粉、我加了 5、鸡蛋打散、先两面裹上淀粉 6、再裹上蛋液 7、裹上面包糠， 8、6成油温、小火、下锅炸至两面金黄、捞出切条、挤上番茄沙司、 香辣美味、超嫩、太好吃啦！