拌香椿

春天，香椿发芽了，我特别爱吃香椿，今天凉拌了香椿，香椿焯水后剁碎，用盐和香油拌一下就可以了，再加点花生碎更香。我喜欢用这个乡村来卷饼吃，真的好好吃哦。