桶装薯片 VS 袋装薯片，你选购哪一款？

对于爱吃零食的咱们来说，薯片自然是居家办公室必备的。那么，桶装薯片和袋装薯片，你一般会买哪个呢？ 小美这就来跟大家说说二者的区别： 桶装薯片，基本上是从新鲜土豆上切片下来，然后将土豆片送入油锅里炸熟炸透，再将炸好的土豆片撒上调味粉，做成薯片，袋子里除了薯片以外，还有氮气。这种薯片也叫作鲜切薯片。 桶装薯片，则多是先将土豆煮熟，压成土豆泥，加入淀粉、小麦粉等等配料，混合均匀后送入模具里压制成型。这种薯片又叫做复合薯片。 总之，一般来说，袋装薯片多是鲜切薯片，保持口味口感；而桶装薯片比较少人接受，多是复合薯片。 所以，大家更喜欢吃袋装的鲜切薯片呢，还是更喜欢吃桶装的复合薯片呢？