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培根炒芹菜叶鸡蛋
(纳尼亚)
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培根是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,它作为早餐不可缺少的美食之一。 培根薄片放在锅子里油煎一下。烟肉味道会更好的发挥。这款菜,配上了蔬菜、肉、蛋、菇。早餐的美味完美的呈现了出来。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
培根
2片
鸡蛋
3个
芹菜叶
100g
香菇
4朵
辅料
油
适量
葱
适量
盐
适量
培根炒芹菜叶鸡蛋的做法步骤
1.
芹菜叶洗净。
2.
焯熟后过凉水。(可以避免菜叶变黄)
3.
鸡蛋+葱花+芹菜末
4.
加入盐调味。
5.
锅中加油,倒入材料后炒熟。
6.
锅加入少量水炖制一下。
7.
培根入锅煎一下。
8.
煎香菇。
9.
两面翻着煎熟。
10.
美味早餐出炉。
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
芹菜叶炒鸡蛋可以添水炖一会。培根小火煎,出来的油可以煎香菇。
分类:
热菜
家常菜
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