薏米莲子牛肉粥的功效: 莲子具有强心降压作用,养心安神,补脾止泻,益肾固精的功效。 薏米具有健脾补肺,清热,利湿的功效, 还有抗癌作用。 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品