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不列塔尼蛋白榛果脆饼

热情幸福的眼泪
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配料

白榛果脆饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

幸福的眼泪小小啰嗦:

1、糖量无需再减量,原方子是200克糖,我已经减了一半了,再减会影响口感和外观。

2、两种坚果烘烤后,须完全放凉再行敲碎,若未完全放凉就混合面粉和糖,会因为坚果余温使混合的砂糖融化而影响口感。

3、至于烤箱的温度和时间,请根据自家烤箱情况自行调节。我的只是参考。 烘焙:上火160度、下火140度,烤箱中层20分钟。

分类: 烘焙 儿童 老人 下午茶 其他菜系
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