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榄菜肉末炒藕丁
莫言catlam
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没去买菜,家里也没啥好吃的了,只余下一节莲藕和一小段胡萝卜,少许的肉末,光这样炒吧,很快吃光光了,还不下饭,所以就把它们切成丁丁了,加入一点肉末和榄菜,立即丰富起来了,还很下饭,哈哈!
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
莲藕
适量
胡萝卜
适量
猪肉末
适量
辅料
蒜
适量
葱
适量
配料
油
适量
盐
适量
橄榄菜
适量
榄菜肉末炒藕丁的做法步骤
1.
莲藕去皮,切成丁;
2.
胡萝卜去皮,切成丁;
3.
剁好蒜蓉,切好葱花备用;
4.
热油锅,先下蒜蓉和肉末爆香出味;
5.
加入胡萝卜丁一起炒匀;
6.
再下莲藕一起炒匀;
7.
加入少许盐和一大勺橄榄菜炒匀;
8.
上锅前下葱花即可!
小窍门&温馨提示
橄榄菜本身有咸味,所以盐要少放或不放!
分类:
热菜
秋季食谱
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