榄菜肉末炒藕丁

莫言catlam

榄菜肉末炒藕丁

没去买菜，家里也没啥好吃的了，只余下一节莲藕和一小段胡萝卜，少许的肉末，光这样炒吧，很快吃光光了，还不下饭，所以就把它们切成丁丁了，加入一点肉末和榄菜，立即丰富起来了，还很下饭，哈哈！

主料

辅料

配料

榄菜肉末炒藕丁的做法步骤

1.莲藕去皮，切成丁；
2.胡萝卜去皮，切成丁；
3.剁好蒜蓉，切好葱花备用；
4.热油锅，先下蒜蓉和肉末爆香出味；
5.加入胡萝卜丁一起炒匀；
6.再下莲藕一起炒匀；
7.加入少许盐和一大勺橄榄菜炒匀；
8.上锅前下葱花即可！

小窍门&温馨提示

橄榄菜本身有咸味，所以盐要少放或不放！

分类：热菜秋季食谱

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