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韭菜炒豆干
八月小水
发布
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
豆腐干
适量
辅料
韭菜
适量
配料
菜籽油
适量
盐
适量
花椒
适量
姜
适量
蒜
适量
白糖
适量
味精
适量
小红尖椒
适量
韭菜炒豆干的做法步骤
1.
1、把豆腐干冲洗干净切成筷子粗的条,姜、蒜、小红尖椒切成丝备用。
2.
2、韭菜摘洗干净切成段。
3.
3、热锅放入菜籽油,油热放入花椒、姜丝、蒜丝、红尖椒、盐、少许白糖稍炒片刻。
4.
4、放入切好的豆干。
5.
5、翻炒均匀,炒出香味。
6.
6、倒入韭菜。
7.
7、再快速翻炒均匀。
8.
8、最后加入味精即可。
9.
9、一盘韭香的豆干就装盘出锅了!
分类:
热菜
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