鲫鱼炖豆东北菜

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鲫鱼炖豆东北菜

食材明细

主料

小鲫鱼一斤

辅料

配料

鲫鱼炖豆的做法步骤

1.小鲫鱼一斤，去头、内脏、鳞片洗干净
2.黄豆温水浸泡二十分钟
3.准备葱姜蒜花椒大料干辣椒
4.热油放鱼煎制两面金黄色
5.放葱姜花椒大料蒜干辣椒烹少许陈醋闷30秒
6.再放辣椒酱豆酱倒少许酱油白糖
7.一次加足水，放浸泡好的黄豆，放少许盐，大火炖20分钟
8.装盘撒少许香菜点缀

分类：热菜

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