番茄大虾汤

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番茄大虾汤

在外边吃饭经常喝到这道汤，便学了来分享给大家

此汤烹饪方便，营养价值高，是一款老少皆宜的汤菜

将西红柿和虾的营养价值完美的搭配在一起

味道清爽鲜美，易于人体吸收

主料

辅料

配料

番茄大虾汤的做法步骤

1.将对虾去须去爪洗净
2.放入盘内加些许料酒腌制
3.西红柿顶部切十字刀
4.上火烤去皮后切成块状
5.大蒜剥好切片
6.香菜洗净切段
7.锅内热油爆香蒜片
8.倒入西红柿翻炒至汁浓
9.倒入适量水
10.烧开后将虾放入锅中
11.鸡蛋磕入碗内划散
12.转圈淋入锅中，边淋边轻轻推动勺子
13.加盐调味
14.

小窍门&温馨提示

①西红柿去皮不要用开水烫的方法，因为这样会让蕃茄丢失其营养成份

②虾煮的时间不要过长，这样才能保持原有的鲜味

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