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番茄牛肉粥
莫言catlam
这是给儿子做的辅食!
原来都是用猪肉多,但是其实牛肉更有营养些,可以更好的补补铁!所以把牛肉剁碎,和番茄一起给他做粥,他也很喜欢吃呢!
简单
煲
咸鲜
三刻钟
主料
牛肉
适量
番茄
适量
大米
适量
小米
适量
糙米
适量
辅料
油
适量
盐
适量
番茄牛肉粥的做法步骤
1.
牛肉先切成小块,然后剁碎成肉泥备用;
2.
米类淘洗干净,可以事先用少许油和盐腌一下;
3.
番茄用开水烫一下去皮;
4.
然后切成碎;
5.
锅中煮适量开水,下牛肉末下去煮,水开后把血沫撇掉;
6.
把米和番茄一起下锅与牛肉一起煮;
7.
大火煮开后转小火煲至粥稠烂即可!可适量再加少许盐,或者不加亦可!
小窍门&温馨提示
因为米已经有油盐腌过,所以最后要试味决定是否再放盐,一岁以下的宝宝吃就不要放盐了!
分类:
主食
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