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黑木耳炒腐竹
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简单
炒
清淡
半小时
食材明细
主料
黑木耳
适量
腐竹
适量
辅料
姜丝
适量
大蒜
适量
葱段
适量
配料
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
黑木耳炒腐竹的做法步骤
1.
腐竹提前用温水浸泡半小时,先切成段再切丝
2.
黑木耳亦提前用温水浸泡半小时,再切成块
3.
热油,放入姜丝、大蒜爆香
4.
倒入黑木耳,煸炒一分钟
5.
放入腐竹,继续炒半分钟
6.
调入蚝油,翻炒均匀
7.
加入少量清水,中火焖三分钟
8.
放入生抽、盐、葱段,炒至均匀即可
9.
成品
10.
成品
分类:
热菜
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