油炒面

这是一款有着儿时美好记忆的一道美食，那天炒豆渣看到女儿搬着小凳子站在身后，就想起了这个，想起小时候妈妈做炒面时，在一边期待着的自己，恍惚间仿佛看到站在凳子上的小小的自己......

有些东西只有当再次重遇时，才发现有些记忆原来从来没被遗忘

一样一样的小火炒好，故意没用微波炉这些便捷的工具，只是想最大程度的还原妈妈当年做出的味道，虽有些烦琐，但一样一样慢条斯里的做好后，看着西下的夕阳斜斜的落下，淡淡的阳光照在上面，心情很放松，从女儿期盼的目光里我寻找着多年前那个小小的自己......

舀入一匙红糖，凉开水冲调开，执壶冲入沸水，手中的羹匙不停搅拌着，香味已经弥漫开，久违了，记忆中的味道

在妈妈做法的基础上加了一些早上做红枣豆浆剩下的豆渣，没觉得有什么突兀，当然完全可以不加

• 初级
• 炒
• 甜味
• 一小时