鸡丝黄花菜

• 
  1.干黄花菜用水泡发
• 
  2.洗净后沥干水分
• 
  3.鸡脯肉切长条
• 
  4.加盐、料酒、淀粉
• 
  5.抓匀后腌10分钟
• 
  6.锅内热油，倒入腌好的鸡肉略炒
• 
  7.炒好后盛出备用
• 
  8.葱切葱花，姜切细丝
• 
  9.起锅爆香葱花姜丝
• 
  10.放入黄花菜煸炒
• 
  11.加些许生抽
• 
  12.再倒炒好的鸡肉炒匀
• 
  13.最后加盐调味即可

小窍门&温馨提示