惹味儿菜——黑胡椒四季豆

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惹味儿菜——黑胡椒四季豆

主料

四季豆适量

辅料

配料

黑胡椒四季豆的做法步骤

1.准备材料
2.四季豆摘干净，断成段入热水焯透
3.将豆角段剖开备用
4.大蒜切末，五花肉切粗丝
5.热油锅煸肉丝至变色
6.放入大蒜末煸香
7.放入四季豆，加适量味极鲜翻炒
8.加入一勺黑椒汁翻炒均匀
9.加入半杯清水，将四季豆焖透，将水收干
10.起锅装盘，趁热拧上适量胡椒碎即可

小窍门&温馨提示

1、四季豆剖开更容易入味。

2、黑椒汁和味极鲜中都有盐，所以食盐不必再添加。

3、最后胡椒碎根据自己的喜好，可以不加。建议选用味好美现磨胡椒粒，可以自己调节研磨粗细！

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