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红烧鱼头
﹏ヽ滴哒つ
简单
烧
微辣
十分钟
主料
鱼头
适量
辅料
香菜
适量
葱
适量
红辣椒
适量
姜
适量
花椒
适量
配料
盐
适量
糖
适量
老抽
适量
料酒
适量
鸡精
适量
红烧鱼头的做法步骤
1.
鱼头洗净
2.
配料洗净切好
3.
锅中放油,下配料炒香
4.
放入鱼头两面都稍微煎一下
5.
加入高汤或水
6.
加入盐、料酒和老抽
7.
大火烧开
8.
这时香菜洗净,切段
9.
汤汁剩一半时加入白糖
10.
最后大火收汁加鸡精
11.
撒上香菜就可以慢慢享用啦
分类:
热菜
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